Brochettes mixtes (2 gambas, 2 poulet)
Plateau mixte :
18 sashimi (6 saumon, 6 thon, 6 crevette)
10 sushi (2 saumon, 2 thon, 2 crevette, 2 omelette, 2 anguille)
4 california saumon skins
6 springs roll crevette et mangue
6 california foie gras et mangue